ザワークラウトでスープを作る

久々にジョギング。日本で太ったぶんは何とか減らしたい。昼頃から雲行きが怪しくなってきたけれど幸い雨は降らなかった。

しばらく前に仕込んだザワークラウトはその後ちょびちょび食べていてそれなりに美味しいのだけれど、なにしろキャベツ一個ぶんで量が多いのでなかなか減っていかない。もうちょっと大量に消費できないものかと思ってレシピを検索してみると、スープの具材にするというものがいろいろ見つかった。それで見よう見まねで作ってみたのがコレ：

具材はジャガイモ・ニンジン・タマネギとザワークラウトのみで、味付けはコンソメキューブ。本来はここにソーセージだかウィンナーだかが入るらしいがそんなもん常備してないので、コンソメキューブ以外は完全に野菜のみ。炒めたりもしていないので油分もほぼゼロ。これが想像以上に美味しかった。おまけにザワークラウトもガツッと消費できた。これは良いレシピの引き出しができた。

安い舌

本日は和食弁当の日なので和風おろしハンバーグを選んだ。普段なら涙を流して堪能するところだが、数日前まで日本にいたのですっかり舌が肥えてしまい、特に何の感慨もなし。ほんと贅沢は敵だな。贅沢といってもラーメンと吉牛ばっかり喰ってただけなのだが。

北朝鮮がまたミサイルを発射。正直なところ本当に都市部に撃ち込むつもりだとは思っていないけれど、むしろミスったり故障のせいで意図せずして落ちてくる可能性の方が高そうで怖い。

…とぼんやり思っていたらロンドンの地下鉄社内で爆破事件が発生。世の中本当に物騒になったもんですな。インドのほうが圧倒的に平和だ。

体質変化

微妙な時差ボケがあって早朝3時過ぎあたりに目が醒める。すぐ二度寝したら危うく寝過ごしそうになった。一週間ちょいの滞在でもこうなるんか。

というわけで出社し、お土産を配って、必死にメールを消化していたら1日が終わってしまった。長期休暇の後の典型的なパターンですな。

ボス曰く、デリー拠点のKさんが休暇で日本に帰ったら体調を崩し、病院で診てもらったところ危うく入院させられそうな結果であったらしい。すると、隣に座っているIさんも「先々週日本に帰国しましたけど、4日間ずっと熱出して寝込みました」とのこと。ちなみに僕も日本に戻ると毎度なぜかアトピーが悪化する。みんな体質がインドに順応してしまったんだろうか。

安倍総理、インド訪問。モディ首相とはツーカー（らしい）。お互い中国憎しだからだろうか。

荷解き・マンゴーともち米のデザート

水曜日はひたすら荷解きと片付けをして終わった。明日から仕事か…と思いつつ。

バンコクでの乗り継ぎの待ち時間中に、こういうものを見つけた。

ココナッツミルクで炊いたもち米とマンゴーにココナッツクリームを回しかけたもので、なかなかパンチの効いた甘さ。しかしインドのスイーツのような頭痛を起こす甘さではなく、どこか優しい味わいなので、割とあっさり完食できた。カロリーについては考えないことにした。

「カオニャオ・マムアン」というもので、日本でもこれを出してくれるタイ料理店があるらしい。興味がある人は食べてみると良いと思う。

バンガロール着

バンコク時間の21:20ごろに搭乗しバンガロールに向けて出発。飛行機の中では機内食も飲み物も全部断ってひたすら寝続けた。到着したらインド時間の23:00過ぎ。家に着いたら00:00を回った。とりあえず荷解きをして歯を磨く。荷物の片付けは明日しよう。もう寝る。

バンコクでのバンガロール行きの搭乗口が行列無視で人が殺到してたり、バンガロールに機体が着陸したその瞬間にシートベルトを外す音がカチャカチャ鳴り響いたり、機体がまだ移動中なのに立ち上がって荷物を下ろそうとして客室乗務員に咎められるオッサンがいたり、帰りの高速道路で分岐を間違えたドライバーが緊急停止ボタンを付けて200mぐらいバックして無理やり軌道修正したり、あいかわらずこの国の人々はリミッターが解除されてるなと思った。

バンコク着

日本時間の09:40に搭乗開始、10:30ごろに離陸した。タイ航空の機内食ではベジ・牛肉・魚を選べたので牛肉にしたらグリーンカレーっぽいものが出てきた。美味しいなぁ。その左横の蕎麦も美味しいなぁ。

機内映画のプログラムをチェックすると「プロメテウス」があった。喜んで観ようとしたら通信がやけに不安定で映像も音も無闇に途切れてまともに視聴できない。あれこれ試した末に諦め、シンハービールを飲んで寝た。

現地時間の15:00ごろにバンコク入り。分かってはいたけれど、トランジットの待ち時間が5時間以上ある。とりあえずスマホをチャージしてから食事。

豚肉のガパオライスっぽいものとChangビール。ビールは常温で出てきた。これからいただきます。

インド帰国

朝6時半ごろに宿泊先を引き払って、水天宮前のTCATのバスターミナルから羽田に移動。空港に近づくにつれてうぎゃ〜帰りたくねぇ〜という心の叫びが大きくなる。

チェックインを済ませ、早々にゲートに向かう。機内で呑んだくれるためにビールも食事も飲まず食わずで我慢していたら、スペイン語だかポルトガル語だかの言葉を喋る10人ぐらいの一団がやってきて、搭乗直前なのにアサヒスーパードライの瓶を持って乾杯しはじめ、ドミンゴとかオブリガードとかディミエントーーローラリー！！（耳コピ）とか話しながらエヒッヒッヒッヒッヒ！イヒィッヒッヒッヒ！と大声で笑いだす。僕の正面と周囲がその人たちに占拠され、僕の両隣に座った気っ風の良さそうなお姉さん二人は文字通り僕の頭越しに会話を繰り広げるので強烈なアウェー感。

では、出発します。現在09:48。