2018-06-10 オルガニックとか自然派系のお店 24 Mantra Organic Farm、Nature’s Basket、Namadhari’s Freshという店をハシゴして食材をいろいろ買い込んだ。上の写真はマンゴーを眺めているうちに激写したくなったので撮ったもの。この3つを比較すると、総合的にはNature’s Basketが自分の中でトップである。さすがバンガロールの成城石井だけのことはある。 そして、そうやって買い込んだ食材で作ったのがよりによって日本カレーだった。しかも入れるつもりで買ってきたパニールを入れ忘れた。